SUARATERKINI, Jakarta – Sebagai salah satu rangkaian acara dalam rangka peringatan Dies Natalis ke- 32 Universitas Sahid Jakarta dan Pekan Sarapan Nasional (PESAN) 2020.
Himpunan Mahasiswa Gizi (HIMAGIZI) Program Studi Gizi, Fakultas Teknologi Pangan dan Kesehatan bekerjasama dengan Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan (PERGIZI PANGAN) Indonesia, Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh Indonesia (GAPMMI).
Menggelar kegiatan SAHID NATIONAL SEMINAR OF NUTRITION dengan Tema “The Breakfast Habit Transform Your Health” di Aula lantai 8 Univeritas Sahid Jakarta, Minggu (23/2/20).
Prof. Dr. Ir. Kholil, M.Kom selaku Rektor Universitas Sahid Jakarta menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan salah satu rangkaian kegiatan Dies Universitas Sahid Jakarta yang diselenggarakan oleh Prodi Gizi, FATEPAKES, USAHID.
Kegiatan ini juga merupakan salah satu peran dari Program Studi Gizi dalam sosialisasi tentang pentingnya Sarapan Sehat, Aktivitas Fisik dan gizi seimbang untuk mencapai Hidup sehat dan bugar sesuai dengan Tema Dies Natalis Universitas Sahid Jakarta ke-32 “Healthy and Wealthy”,” paparnya.
Dia menjelaskan, paparan kegiatan seminar ini disampaikan oleh Bapak Irwan S Widjaja (Ketua Komite Pembinaan dan Pengembangan UKM-GAPMMI) dengan topik “Peran Industri Makanan dan Minuman dalam Mewujudkan Sarapan yang Baik dan Sehat.
Pada paparan ini beliau menyampaikan bahwa pemilihan makanan yang digunakan untuk sarapan merupakan hal yang penting agar dapat sarapan dengan baik.,” terangnya.
Selain itu, pembicara Prof Dr Ir Hardinsyah, MS (Ketua Umum Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan – PERGIZI PANGAN Indonesia) dengan Topik “Hubungan Sarapan dengan Kemampuan Berpikir dan Konsentrasi Belajar” juga menyampaikan bahwa Sarapan merupakan kegiatan makan dan minum pada pagi hari sebelum memulai aktivitas fisik.
Kegiatan sarapan memiliki manfaat positif dalam hubungannya dengan kemampuan berpikir dan konsentrasi belajar,” ujarnya.
Pemaparan selanjutnya disampaikan oleh Dr Dadi Maskar, ST MSc (USSEC dan Ketua Prodi Gizi, Universitas Sahid Jakarta) dengan topik “Peran Kedelai untuk Menunjang Sarapan yang Baik”; yang dilanjutkan oleh Dr Minarto (Persatuan Ahli Gizi Indonesia- PERSAGI) dengan Topik “Pentingnya Pemilihan Menu Sarapan yang Baik untuk Memenuhi Kebutuhan Gizi”; dan Bapak Mury Kuswari, MSi dengan topik “Pentingnya Sarapan untuk Aktivitas Fisik dalam Sehari”.
Sebagai informasi, Seminar Nasional ini dihadiri oleh 284 peserta yang berasal dari berbagai universitas dan poltekkes dari berbagai wilayah.
Dan, rangkaian kegiatan sebelumnya adalah kegiatan Sahid Nutrition Scientific Competition (SNSC) dengan tema “Optimalisasi Generasi Muda dalam Bentuk Kreativitas dan Inovasi Gizi menuju SGDs”.