SUARATERKINI, Tangerang – Kekayaan produk pangan Turki mulai membidik peluang lebih besar di pasar Indonesia. Tidak hanya menyasar konsumen ritel, produk seperti hazelnut, pistachio, hingga aprikot kering kini diarahkan untuk memenuhi kebutuhan industri makanan dan minuman (F&B) nasional yang terus berkembang.
Peluang tersebut dimanfaatkan TurkiyeNuts dengan memperkenalkan tujuh produk pangan unggulannya dalam ajang Krista InterFOOD 2026 yang berlangsung di Nusantara International Convention Exhibition (NICE), PIK 2, Tangerang, pada 4–7 November 2026.
Tujuh produk yang diperkenalkan meliputi hazelnut, pistachio, aprikot kering, buah tin, kismis, minyak zaitun, dan madu. Seluruh produk didatangkan langsung dari Turki untuk memenuhi kebutuhan konsumen maupun pelaku industri pangan di Indonesia.
Project Executive TurkiyeNuts, Iman Saputra, mengatakan keikutsertaan dalam pameran tersebut menjadi salah satu strategi perusahaan untuk memperkenalkan kualitas dan karakteristik produk pangan Turki sekaligus memperluas jaringan kemitraan bisnis di Indonesia.
“Seluruh produk kami asli dari Turki. Proses pengadaan atau sourcing dilakukan langsung dari Turki dan kemudian diekspor ke Indonesia,” ucap Iman, Sabtu (7/11).
Dari tujuh produk tersebut, aprikot kering menjadi salah satu yang paling banyak diminati pasar. Sementara hazelnut dan pistachio dinilai memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai bahan baku industri makanan, mulai dari bakery, cokelat, makanan ringan hingga berbagai produk olahan lainnya.
Karena itu, TurkiyeNuts memberikan perhatian khusus pada pemasaran hazelnut dan pistachio melalui skema business to business (B2B), dengan menyasar perusahaan manufaktur, produsen cokelat, industri bakery, hingga distributor bahan pangan.
“Untuk hazelnut dan pistachio, kami fokus pada pasar industri. Produk ini banyak digunakan sebagai bahan baku bakery, cokelat, maupun tambahan topping untuk berbagai produk makanan,” jelasnya.
Iman menambahkan, pistachio asal Turki memiliki karakteristik tersendiri, antara lain ukuran yang relatif lebih kecil dengan warna lebih pekat. Keunikan aroma dan cita rasanya menjadi nilai tambah yang dapat dimanfaatkan industri untuk menghasilkan produk makanan dengan karakter berbeda.
Sementara itu, aprikot kering memiliki potensi pasar yang lebih luas karena dapat dikonsumsi secara langsung maupun diolah menjadi berbagai kreasi makanan. Produk ini juga dapat dikombinasikan dengan kacang-kacangan dan granola sebagai alternatif camilan.
Untuk memperkuat penetrasi pasar, TurkiyeNuts melalui Turki Enaks telah memiliki perusahaan dan kantor operasional di kawasan Cibubur. Jaringan distribusinya tidak hanya menjangkau wilayah Jabodetabek, tetapi juga mulai merambah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Keikutsertaan dalam Krista InterFOOD 2026 menjadi momentum penting untuk memperluas jangkauan pasar sekaligus mempertemukan perusahaan dengan calon mitra bisnis potensial. Iman menyebutkan, perusahaan telah dua kali berpartisipasi dalam pameran tersebut.
Selama pameran berlangsung, TurkiyeNuts mencatat peningkatan kunjungan dan ketertarikan dari sejumlah perusahaan manufaktur maupun distributor. Bahkan, beberapa calon mitra telah melakukan pengujian produk dan meminta sampel sebagai bagian dari penjajakan kerja sama.
“Untuk transaksi B2B masih dalam proses. Beberapa calon mitra sudah mencoba produk dan meminta sampel. Selanjutnya akan kami tindak lanjuti untuk peluang kolaborasi,” ungkapnya.
Iman mengatakan, target penjualan selama pameran secara umum telah terpenuhi. Sejumlah produk yang diperkenalkan juga mendapatkan respons positif dari para pengunjung.
Di sisi lain, perusahaan berupaya menjaga konsistensi kualitas produk melalui pengelolaan masa simpan yang mencapai sekitar satu tahun. TurkiyeNuts juga menyediakan beragam pilihan kemasan, termasuk kemasan kotak, yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan konsumen maupun pelaku industri.
Melalui partisipasi dalam Krista InterFOOD 2026, TurkiyeNuts berharap pengenalan merek Turki Enaks semakin kuat di Indonesia. Lebih dari itu, perusahaan menargetkan terbentuknya kemitraan jangka panjang dengan perusahaan manufaktur dan distributor sehingga produk pangan asal Turki dapat menjangkau pasar yang lebih luas.
“Kami berharap melalui Krista InterFOOD, Turki Enaks bisa semakin dikenal dan mendapatkan lebih banyak mitra bisnis, baik dari perusahaan manufaktur maupun distributor. Harapannya, kolaborasi ke depan semakin luas dan pasar produk Turki di Indonesia terus berkembang,” pungkas Iman.
