SUARATERKINI, Jakarta – ROOMS INC d’Botanica Bandung kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung komunitas kreatif, khususnya di industri kopi dan hospitality, dengan sukses menyelenggarakan ajang kompetisi barista bertajuk “Heaven Caffeine” Barista Competition.
Acara ini digelar pada Senin, 5 Mei 2025 lalu bekerja sama dengan IFBEC Jawa Barat (Indonesia Food & Beverage Executive Association) dan komunitas Hotelier Barista Bandung.
Kompetisi ini menjadi ajang inspiratif bagi para barista untuk unjuk kemampuan dan mengekspresikan seni meracik kopi. Sebanyak 26 peserta dari berbagai hotel, restoran, dan kedai kopi ternama di Bandung ambil bagian dalam ajang ini.
Mereka berasal dari tempat-tempat prestisius seperti Artdeco, Belviu Hotel, Swiss-Belresort, Harris Hotel, Well Grow Coffee, hingga Eiji Brew.
Para peserta menampilkan kemampuan terbaik mereka dalam teknik penyeduhan dan penyajian kopi di hadapan dewan juri. Setelah melalui dua tahap penjurian yang ketat dan kompetitif, terpilih tiga pemenang terbaik:
Juara Pertama: Nidzam Alislam dari Tempayan, yang memukau juri lewat teknik dan presentasi yang matang.
Juara Kedua: Hans dari Belviu Hotel.
Juara Ketiga: Yudiantara dari Janevalla Hotel, yang tampil mencuri perhatian dengan gaya unik dan sajian kopi yang seimbang.
General Manager ROOMS INC d’Botanica Bandung, Keken Hardiansyah, menyampaikan apresiasi dan rasa terima kasihnya kepada seluruh pihak yang terlibat.
“Yang paling penting dari kompetisi ini bukan soal siapa yang menang atau kalah, tapi bagaimana setiap peserta bisa mendapatkan pengalaman baru yang berharga.
Dalam kompetisi, menang dan kalah adalah hal yang biasa. Namun pengalaman yang diperoleh tentu jauh lebih bernilai dari sekadar hasil akhir, apalagi jika dibandingkan dengan biaya pendaftaran yang sudah dikeluarkan,” ujarnya.
Dengan antusiasme tinggi dari peserta serta dukungan penuh dari para mitra, “Heaven Caffeine” Barista Competition diharapkan dapat menjadi agenda tahunan.
Selain memperkuat jaringan profesional di industri kopi, acara ini juga diharapkan mampu mengangkat potensi barista lokal ke panggung yang lebih luas.