SUARATERKINI, Jakarta – Omega Hotel Management (OHM), perusahaan manajemen perhotelan terkemuka di Indonesia, resmi menjalin kemitraan strategis dengan CV Tujuh Akar Wangi untuk pengelolaan Ramela Senopati, restoran independen bernuansa kuliner Nusantara yang akan hadir di kawasan premium Senopati, Jakarta Selatan.
Penandatanganan kerja sama ini dilangsungkan di Alfa Tower, Tangerang, Kamis (8/5/2025) dan dihadiri oleh jajaran direksi dari kedua perusahaan. Dokumen kerja sama ditandatangani langsung oleh Daniel Sulaiman, Chief Operating Officer Omega Hotel Management, dan Ade Herlandie, Direktur Utama CV Tujuh Akar Wangi.
Ramela Senopati dijadwalkan resmi dibuka pada minggu pertama Juli 2025, mengusung konsep “Cultural Taste of Indonesia” sebuah pengalaman kuliner khas Nusantara yang autentik, disajikan dalam atmosfer modern dan elegan.
Sebagai cabang keempat dari jaringan restoran Ramela, Ramela Senopati menandai tonggak penting dalam ekspansi OHM. Berbeda dari tiga outlet sebelumnya yang berada di dalam jaringan hotel (Cordela Hotel Senen, Grand Cordela Hotel Kuningan, dan Grand Cordela Hotel Bandung), Ramela Senopati akan menjadi outlet independen pertama di luar jaringan hotel OHM, sekaligus membuka peluang baru dalam menjangkau segmen pasar yang lebih luas.
“Kami sangat antusias memperkenalkan Ramela dalam format standalone pertama di kawasan Senopati. Kemitraan ini mencerminkan komitmen kami untuk terus menghadirkan pengalaman kuliner berkualitas dengan rasa dan pelayanan yang konsisten,” ujar Daniel Sulaiman, COO Omega Hotel Management.
Ade Herlandie, Direktur Utama CV Tujuh Akar Wangi, menyampaikan optimismenya terhadap kolaborasi ini. “Ramela Senopati akan menjadi destinasi kuliner khas Indonesia yang membanggakan, tak hanya dari sisi rasa, tapi juga sebagai representasi kekayaan budaya bangsa.”
Dengan lokasi strategis di pusat gaya hidup Jakarta Selatan, Ramela Senopati diharapkan menjadi magnet baru bagi pecinta kuliner lokal maupun wisatawan internasional yang mencari pengalaman gastronomi Indonesia dalam setting premium dan kontemporer.
