SUARATERKINI, Jakarta – Bakso Boedjangan, brand kuliner yang dikenal dengan keunggulan dan keunikan baksonya sejak berdiri pada tahun 2015, kini menghadirkan konsep baru pengalaman makan bakso yang lebih modern, autentik, dan berkesan.
Dengan semangat baru bertajuk #BaksonyaSemakinEnak, #KuahnyaSemakinEnak, dan #ToppingnyaSemakinBanyak, Bakso Boedjangan menghadirkan cita rasa yang lebih kaya serta suasana outlet yang semakin nyaman dan instagramable.
Dalam konsep barunya ini, Bakso Boedjangan berfokus pada peningkatan cita rasa dan tekstur bakso yang lebih berisi, berpadu dengan kuah gurih yang dibuat dari bahan-bahan segar pilihan serta rempah khas Indonesia.
Para penggemar bakso kini dapat menikmati berbagai menu baru seperti Paket Bakso Telur, Paket Bakso Tahu, Paket Bakso Membara, Paket Bakso Keju yang kini lebih lumer, hingga Paket Iga, menu andalan dengan sambal khas Boedjangan yang lebih pedas dan menggugah selera. Semua sajian kini juga disajikan dengan tampilan mangkuk dan plating baru yang lebih menarik.
“Konsep baru Bakso Boedjangan ini kami hadirkan untuk menjawab permintaan pasar, terutama dari pelanggan setia dan generasi muda seperti Gen Z, yang menginginkan variasi bakso lebih beragam dan autentik. Kami ingin memberikan pengalaman rasa yang benar-benar meningkat dari kuah hingga topping,” ujar Fachmi Jaidi, Head of Partnership and Business Development CRP Group.
Selain inovasi menu utama, Bakso Boedjangan juga memperkenalkan tiga varian kuah andalan untuk menyesuaikan selera pelanggan, yakni:
Kuah Kaldu, yang dimasak lama hingga menghasilkan rasa gurih dan kaya rempah khas Boedjangan.
Kuah Taichan, dengan sensasi pedas segar yang cocok untuk penikmat rasa berani.
Kuah Keju, varian baru yang creamy dan lembut dengan sentuhan gurih unik yang memanjakan lidah.
Ketiga pilihan kuah ini memungkinkan pelanggan menikmati bakso sesuai preferensi masing-masing gurih, pedas, atau creamy, semuanya sama-sama lezat di setiap suapan.
Tak hanya itu, Bakso Boedjangan juga melengkapi pengalaman bersantap dengan menu dessert menyegarkan seperti Es Nona Boedjangan yang berisi campuran cendol, biji selasih, nata de coco, dan sirup pandan yang manis lembut, serta Es Durian Kesepian dan Es Durian Kesepian dengan Keju Parut, yang menghadirkan perpaduan rasa legit dan segar sebagai penutup sempurna setelah menikmati semangkuk bakso.
“Kami memperkuat karakter rasa kuah dan tekstur daging agar pelanggan bisa langsung merasakan perbedaannya sejak suapan pertama. Setiap mangkuk Bakso Boedjangan dibuat dengan perhatian penuh terhadap keseimbangan rasa dan kualitas bahan,” ungkap Chef Kiky, Product and Research Development Manager CRP Group, Rabu (29/10).
Selain pada menu, Bakso Boedjangan juga memperkenalkan desain outlet baru yang lebih modern dan hangat. Dengan tampilan interior yang lebih segar, pelanggan kini dapat menikmati suasana bersantap yang lebih santai dan menyenangkan bersama keluarga maupun teman. Proses pemesanan pun kini semakin mudah dan efisien—pelanggan bisa langsung memesan dari meja tanpa perlu antre di kasir.
Untuk mengetahui berbagai promo dan informasi terbaru, pelanggan dapat mengikuti akun resmi @baksoboedjangan di media sosial atau mengunjungi situs web resmi di baksoboedjangan.id.
Dengan konsep baru ini, Bakso Boedjangan mengajak seluruh pencinta kuliner Indonesia untuk merasakan pengalaman makan bakso yang lebih nikmat, lebih hangat, dan tentu saja, semakin Boedjangan.
