SUARATERKINI, Jakarta – WINGS Group Indonesia melalui WINGS Food secara resmi meluncurkan Ramen YES, inovasi dan kategori baru dari Mie Sedaap yang menghadirkan pengalaman menikmati ramen legendaris Jepang dalam format mi instan yang praktis dan terjangkau.
Peluncuran ini menegaskan komitmen WINGS Food untuk terus menghadirkan produk berkualitas, relevan, dan bernilai lebih bagi konsumen Indonesia di tengah dinamika ekonomi dan perubahan perilaku belanja masyarakat.
Ramen YES hadir dalam dua varian rasa, yakni Hakata Chicken Ramen dan Tokyo Chicken Yakitori, yang terinspirasi langsung dari dua kota ikonik Jepang dengan karakter ramen yang khas. Inovasi ini sekaligus memperkuat posisi WINGS Food sebagai pelopor inovasi rasa, setelah sebelumnya dinobatkan sebagai Wavemaker 2025 oleh NielsenIQ dalam ajang Breakthrough Innovation Awards, berkat keberhasilannya menciptakan tren baru di kategori mi instan premium dengan pengalaman superior namun tetap terjangkau.
“Kami melihat kedekatan Jepang dan Indonesia tidak hanya dari sisi budaya, tetapi juga dari makanan. Ramen adalah ikon kuliner Jepang yang memiliki karakter berbeda di setiap daerah dan telah berkembang dari street food menjadi simbol budaya modern Jepang. Melalui Ramen YES, kami membawa rasa legendaris dari dua kota ini agar bisa dinikmati oleh masyarakat Indonesia secara lebih luas,” ucap Yohana Adityarini, Brand Manager Ramen YES, Rabu (14/1).
Varian Hakata Chicken Ramen terinspirasi dari Hakata-style ramen asal Fukuoka yang terkenal dengan kuah paitan berwarna putih, kental, dan creamy. Kuah ayamnya dimasak dalam waktu lama untuk mengekstraksi rasa dari daging dan tulang ayam, menghasilkan cita rasa umami yang rich dan smooth. Dipadukan dengan mie lurus khas Hakata, setiap suapan menghadirkan rasa yang konsisten dari awal hingga akhir. Sensasi menikmati ramen autentik ini semakin lengkap dengan tambahan topping crispy tempura yang memberi aksen tekstur di setiap gigitan.
Sementara itu, Tokyo Chicken Yakitori merepresentasikan karakter ramen ala Tokyo yang modern, sibuk, dan dinamis melalui konsep dry ramen atau abura ramen. Tanpa kuah, mie lurus dilapisi secret Japanese sauce dengan perpaduan rasa manis dan gurih serta sentuhan smoky khas chicken yakitori, salah satu ikon kuliner Jepang yang populer dari street food hingga restoran Michelin star. Kehadiran crispy tempura memberikan pengalaman makan yang semakin kaya dan berlapis.
Melalui Ramen YES, WINGS Food juga mencatatkan terobosan sebagai merek pertama yang menghadirkan instant ramen dengan tekstur mie lurus original taste from Japan, sekaligus menawarkan ramen halal agar dapat dinikmati oleh lebih banyak masyarakat Indonesia kapan saja dan di mana saja.
“Japanese ramen sudah memiliki basis penggemar yang kuat di Indonesia, terutama di kalangan pecinta kuliner urban, milenial, dan Gen Z yang aktif mencari pengalaman baru. Kami melihat ini sebagai peluang unik untuk menghadirkan ramen Jepang autentik dalam format instan yang praktis, halal, dan terjangkau,” jelas Yohana.
Peluncuran Ramen YES dilakukan di tengah perubahan perilaku konsumen Indonesia yang semakin selektif dan cerdas dalam berbelanja. Anak muda kini mencari produk yang tidak hanya praktis, tetapi juga memberikan pengalaman, kualitas, dan nilai lebih. “Gen Z suka menikmati momen, mencoba tren, dan merasakan sesuatu yang berbeda. Menjawab kebutuhan tersebut, Mie Sedaap menghadirkan Ramen YES agar siapapun bisa menikmati pengalaman makan ramen ala Jepang tanpa harus pergi jauh ke Jepang,” tambahnya.
Antusiasme terhadap kehadiran Ramen YES juga datang dari kalangan figur publik. Michiko dan Andrea, anggota girl band LEMON, turut menyambut peluncuran produk ini. Michiko mengungkapkan pengalamannya saat berkunjung ke Tokyo yang terkenal dengan banyaknya restoran ramen. “Di Ramen YES, aku merasa dapat experience-nya. Hakata Chicken Ramen ini berkuah putih creamy dengan topping crispy tempura, rasanya benar-benar Jepang banget dan hits different,” ujarnya saat konferensi pers peluncuran Ramen YES.
Andrea mengaku lebih menyukai varian Tokyo Chicken Yakitori. “Rasanya deep, manis, gurih, dan smoky yakitori vibes-nya kerasa banget. Format dry ramen juga lebih praktis dan cocok dengan gaya hidup urban yang sibuk. Senang banget karena ramen Jepang favorit kami sekarang bisa dinikmati dengan mudah di rumah,” ungkapnya.
Lebih lanjut, Yohana menegaskan bahwa inovasi dan perluasan kategori merupakan kunci untuk menjaga antusiasme konsumen, yang didukung oleh distribusi produk yang kuat dan merata. “Kekuatan WINGS Group adalah distribusi yang menjangkau seluruh Indonesia, baik di pasar tradisional, minimarket, maupun modern trade, sehingga produk mudah ditemukan dan terjangkau secara harga,” tutupnya.
Dengan pengalaman lebih dari 75 tahun, WINGS Group Indonesia terus berkomitmen menyediakan produk berkualitas terbaik yang dapat diakses oleh seluruh lapisan masyarakat. Kehadiran Ramen YES semakin menegaskan komitmen Mie Sedaap untuk menghadirkan inovasi bernilai tinggi yang relevan dengan kebutuhan konsumen masa kini. Ramen YES direkomendasikan untuk dibeli dengan kisaran harga Rp3.000–Rp3.500, menghadirkan pengalaman ramen Jepang autentik yang praktis, premium, dan tetap ramah di kantong.
