SUARATERKINI, Jakarta – Ketertarikan masyarakat Indonesia terhadap ragam kuliner internasional, khususnya hidangan khas Korea, terus menunjukkan tren yang menguat.
Menyambut antusiasme tersebut, favehotel Pluit Junction menghadirkan “60 Seconds to Seoul”, sebuah konsep pop-up kuliner yang membawa cita rasa autentik street food Seoul ke jaringan hotel Archipelago di Indonesia.
Program ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series, rangkaian konsep kuliner tematik yang akan berganti setiap enam bulan dengan mengangkat kekayaan street food dari berbagai negara.
Untuk edisi perdana tahun 2026, Korea Selatan dipilih sebagai inspirasi utama, sejalan dengan tingginya minat masyarakat Indonesia terhadap budaya Negeri Ginseng.
Indonesia bahkan tercatat sebagai negara dengan tingkat ketertarikan tertinggi terhadap budaya Korea secara global. Berdasarkan Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis oleh Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan (MCST) bersama Korea Foundation for International Culture Exchange (KOFICE), sebanyak 86,3 persen responden di Indonesia menunjukkan minat kuat terhadap budaya Korea, mulai dari kuliner, gaya hidup, hingga tren urban.
“Kami menghadirkan 60 Seconds to Seoul sebagai konsep pop-up kuliner yang membawa cita rasa autentik street food Seoul ke jaringan hotel kami di seluruh Indonesia. Inisiatif ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series dan akan berganti setiap enam bulan dengan menampilkan ragam street food bercita rasa khas dari berbagai negara,” ujar John Flood, CEO Archipelago.
Melalui program ini, Archipelago menghadirkan perjalanan rasa khas jalanan Seoul ke seluruh jaringan hotelnya di Indonesia yang berlangsung mulai Januari hingga Juni 2026. Para tamu dapat menikmati beragam menu street food Korea yang populer dan penuh karakter, seperti Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Gangnam Hot Chicken, Soko Fish Taco, dan Kimchi Fried Rice, serta pilihan hidangan gurih lainnya yang terinspirasi dari atmosfer kuliner jalanan ibu kota Korea Selatan.
Pengalaman bersantap semakin lengkap dengan sajian dessert khas, antara lain Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear, serta pilihan minuman segar seperti Sparkling Yuzu Honey, Shiye Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler. Seluruh menu ditawarkan dengan harga terjangkau, mulai dari Rp38.000.
Ayub Zailani, General Manager favehotel Pluit Junction, mengatakan bahwa program ini dirancang untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang praktis dan mudah diakses oleh berbagai kalangan.
“Melalui program 60 Seconds to Seoul, kami ingin menghadirkan pengalaman bersantap yang berbeda dan mudah diakses bagi para tamu. Menu-menu ini dapat dinikmati baik melalui layanan dine-in maupun room service Google Nest, sehingga memberikan fleksibilitas bagi tamu hotel maupun masyarakat sekitar,” ujarnya.
Seluruh menu 60 Seconds to Seoul di favehotel Pluit Junction tersedia untuk layanan dine-in dan room service Google Nest, sehingga dapat dinikmati dengan nyaman kapan saja. Kehadiran program ini menegaskan komitmen favehotel Pluit Junction bersama Archipelago dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang relevan, kreatif, dan berkesan.
Untuk informasi dan reservasi, masyarakat dapat menghubungi WhatsApp +62 812 1229 5667 atau mengunjungi situs resmi pluitjunction.favehotels.com.
